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新商品『まろひめ』をご紹介

2023/8/23

新商品『まろひめ』をご紹介今回は8月23日に販売を開始した、新メンバー＃９『まろひめ』のご紹介です。佐賀県鹿島市のみそ蔵さんで作られている、知る人ぞ知る減塩みそが『まろひめ』です。今回はそんなまろひめのふるさとを取材してきましたので、ご紹介します！

新商品『まろひめ』をご紹介

August 23, 2023

新商品『まろひめ』をご紹介今回は8月23日に販売を開始した、新メンバー＃９『まろひめ』のご紹介です。佐賀県鹿島市のみそ蔵さんで作られている、知る人ぞ知る減塩みそが『まろひめ』です。今回はそんなまろひめのふるさとを取材してきましたので、ご紹介します！

OMISONOMORI１周年を迎えて

2023/8/16

OMISONOMORIーおみその森ーは、今年の6月で創立１周年を迎えました。まだまだ駆け出しですが、今後もスタッフ一同より良いサービスの提供のために邁進してまいります。

OMISONOMORI１周年を迎えて

August 16, 2023

OMISONOMORIーおみその森ーは、今年の6月で創立１周年を迎えました。まだまだ駆け出しですが、今後もスタッフ一同より良いサービスの提供のために邁進してまいります。

天然醸造みその魅力

2023/8/09

【天然醸造味噌の魅力】天然醸造味噌の歴史や文化的背景について解説！伝統技術と風味豊かな天然醸造味噌の魅力を紹介します。

天然醸造みその魅力

August 9, 2023

【天然醸造味噌の魅力】天然醸造味噌の歴史や文化的背景について解説！伝統技術と風味豊かな天然醸造味噌の魅力を紹介します。

味噌の発酵とカビについて知ろう

2023/7/19

味噌は日本料理でよく使われる発酵食品です。私たちにとってとても身近な存在ですが「発酵食品」について、どのくらいご存知でしょうか。この記事では、味噌の発酵過程やカビの種類、管理方法について詳しく解説します。

味噌の発酵とカビについて知ろう

July 19, 2023

味噌は日本料理でよく使われる発酵食品です。私たちにとってとても身近な存在ですが「発酵食品」について、どのくらいご存知でしょうか。この記事では、味噌の発酵過程やカビの種類、管理方法について詳しく解説します。

蒸し暑い日が続いております。最近体調が崩れやすいと感じたことはありませんか？それは夏バテと呼ばれる症状かもしれません。夏バテは、高温多湿に対応できずに引き起こされる体力の低下や不調を指します。体がだるい、疲れが取れない、食欲がない…など思い当たる方は要注意です！予防策を講じることで夏バテを防ぐことができます。そこで、「減塩みそ」の出番です！味噌は夏バテの予防に役立つことが知られています。本記事では、夏バテの予防と減塩みその役割について詳しく説明します。

減塩みそで夏バテ予防

July 12, 2023

蒸し暑い日が続いております。最近体調が崩れやすいと感じたことはありませんか？それは夏バテと呼ばれる症状かもしれません。夏バテは、高温多湿に対応できずに引き起こされる体力の低下や不調を指します。体がだるい、疲れが取れない、食欲がない…など思い当たる方は要注意です！予防策を講じることで夏バテを防ぐことができます。そこで、「減塩みそ」の出番です！味噌は夏バテの予防に役立つことが知られています。本記事では、夏バテの予防と減塩みその役割について詳しく説明します。