Skip to product information
1 of 6

送料について

クール便の場合は、クール代+¥300
〈マフィンの場合は全てクール便での発送となります。〉

【国内配送料金表】

エリア 商品価格(税込)
北海道 1,010円
北東北 780円
南東北 750円
関東 670円
信越・東海・北陸 780円
関西 790円
中国・四国 900円
北九州 960円
南九州 995円
沖縄(離島を除く) 2,550円
海外 お問い合わせからご連絡ください。

原材料名

米(国産)、大豆、食塩、大麦

保存方法/賞味期限

■保存方法:冷蔵保存(10°C以下)
■賞味期限:充填後180日

みその種類によっては、
稀にカップへの染み出しが見られる事もありますが、品質には問題ございません。

栄養成分表示(100gあたり)

熱量:179kcal
たんぱく質:7.2g
脂質:2.3g
炭水化物:32.4g
食塩相当量:9.4g(推定値)

OMISONOMORI(おみその森)

【赤みそ】#12 The 醬〈スッキリとした味わい〉無添加減塩みそ/単品 大容量 定期便

【赤みそ】#12 The 醬〈スッキリとした味わい〉無添加減塩みそ/単品 大容量 定期便

Regular price ¥580Taxes included.
Regular price Sale price ¥580Taxes included.
Sale Sold out
容量
配送
¥580 ¥580 ¥972 ¥972 ¥1,755 ¥1,755
お得な定期購入
お届けサイクル   

無添加・天然醸造・減塩みそ 麹の香り高いおみそnumbers

360g、750gお選びいただけます。

袋に入れてお届けしますので、お好きな容器に移し替えたり、袋のままでも保管可能。

 

【大容量がおすすめの方】

・頻繁におみそ汁を飲む方

・色々な料理におみそを試してみたい方

・よりお得に買いたい方

 

【ジェラートカップ150gみそ】 
 購入先はこちら セット商品 選べるセレクト

 

送料について

クール便の場合は、クール代+¥300
〈マフィンの場合は全てクール便での発送となります。〉

【国内配送料金表】

エリア 商品価格(税込)
北海道 1,010円
北東北 780円
南東北 750円
関東 670円
信越・東海・北陸 780円
関西 790円
中国・四国 900円
北九州 960円
南九州 995円
沖縄(離島を除く) 2,550円
海外 お問い合わせからご連絡ください。

原材料名

米(国産)、大豆、食塩、大麦

保存方法/賞味期限

■保存方法:冷蔵保存(10°C以下)
■賞味期限:充填後180日

みその種類によっては、
稀にカップへの染み出しが見られる事もありますが、品質には問題ございません。

栄養成分表示(100gあたり)

熱量:179kcal
たんぱく質:7.2g
脂質:2.3g
炭水化物:32.4g
食塩相当量:9.4g(推定値)

View full details

#12 The 醬

艶やか赤味、それでいて減塩。

長野県飯田市

ナンバーズの中でも、目を惹く色合いの減塩みそ。
通常の麹と比べて、時間と手間が必要とされる玄米麹を使った製法が特徴である。
玄米麹の発酵はゆっくりと進むため、熟成期間は24ヶ月と長期にわたる。
口に入れた時に感じる塩味には丸みがあり、減塩とは思えないほどしっかりとしたコクが味わえる。
親子二人三脚で作るみそは、愛情が込められた傑作である。

案内人によるレビュー

みたらし団子のタレの奥に潜む醤油のような、
と表現するとしっくり来るかもしれません。
それでいて甘みよりも醤油感が強めなのが特徴といえます。
お刺身や目玉焼きに乗せて食べるととても美味しいです。
あえて、黒糖など甘味を加えて田楽にするのもおすすめです。

  • スッとする酸味や香ばしさがあり、目がシャキッとする味でした。

  • とても旨みの強いお味噌だと思いました。

  • だしを入れずにお味噌汁を頂いています。

#12【The醬】アレンジレシピ

ポキ丼(ハワイの海鮮丼)

作り方

①::ごま油小さじ2、#12を大さじ1ずつ混ぜ合わせる。
②:アボカドを角切り、マグロ赤身80gを一口大に切り、①に合わせて合える。
③:丼にご飯をよそい②を乗せ、仕上げに白ごま、小ねぎ、大葉を飾って完成。