注目のグルテンフリーお菓子✨市販 vs 手作りを徹底解説！イチオシのお店もご紹介🌳
アレルギー対策や健康志向の高まりから、近年注目を集めている「グルテンフリーのお菓子」。
小麦粉の代わりに米粉やアーモンドプードル、ココナッツ粉などを使うことで、グルテンを含まないお菓子が作れるようになり、スーパーや専門店、通販サイトでもさまざまな商品が登場しています。
一方で、「自分で作ってみたい」「安全な材料を選びたい」という想いから、グルテンフリーのスイーツを手作りする方も増えています。
では、市販と手作りではどちらが良いのでしょうか？それぞれのメリット・デメリットを徹底比較し、目的やライフスタイルに応じた選び方を提案します♪
【市販のグルテンフリーお菓子】
メリット①：手軽にすぐ楽しめる
最大の利点は「手間がかからないこと」。忙しい毎日のなかでも、買ってすぐに食べられるのはやはり大きな魅力です。賞味期限が長めの商品も多く、保存も簡単。外出先で小腹が空いたときや、急な来客時のおもてなしにも便利です。
メリット②：品質・味の安定性が高い
品質・味の安定性が高い
専門店や菓子会社によって製造された市販のお菓子は、毎回同じ味や食感が保証されています。食感や甘さのバランスも研究されており、「ハズレ」が少ない点は魅力です。グルテンフリーでも、クッキーのサクサク感やケーキのしっとり感などをしっかり再現している製品が多数あります。中には濃厚な抹茶や贅沢なナッツを使った限定商品も。
メリット③：アレルゲンや成分が表示されている
パッケージにはアレルゲン情報、原材料、栄養成分表記などがあり、特定の食品にアレルギーがある方や糖質・カロリー制限をしている方にとっては、内容を確認できる安心感があります。
デメリット①：添加物が気になる場合も
市販のグルテンフリーお菓子には、保存性や見た目、味を整えるために添加物や加工成分が使われていることがあります。「なるべく自然なものを食べたい」と考える方には、裏面表示の詳細を検索してチェックすることが欠かせません。
デメリット②：価格が割高になりがち
グルテンフリー対応のお菓子は、使用する粉の種類や製造工程が限られるため、通常のお菓子と比べて価格が高めになりがち。とくにオーガニック素材や国産材料にこだわっている製品は、1つあたりの単価も上がる傾向にあります。送料無料になる金額設定を意識してカートに追加する人も多いようです。
デメリット③：味や素材に妥協があるケースも
すべての市販品が理想の味とは限りません。グルテンフリーでも甘さが強すぎたり、独特の粉っぽさが気になったりすることもあります。特定の原材料（乳製品、卵など）を避けたい方にとっては、選択肢が狭まるのも難点です。
【手作りのグルテンフリーお菓子】
メリット①：自分の好みにアレンジできる
「甘さ控えめにしたい」「バターの代わりに植物油を使いたい」「有機の材料だけを使いたい」など、自分の体調や好みに合わせて調整できるのが手作りの最大の魅力。使用する粉も米粉、大豆粉、ココナッツ粉など自由に選べるため、オリジナルのレシピを楽しむことができます。
メリット②：アレルゲンや不要な添加物を避けられる
自分で材料を選ぶことで、不要な添加物を使わず、アレルゲンの混入も防げます。卵や乳製品を使わないヴィーガン仕様にも簡単に対応可能。食の安全性を重視したい方や、小さなお子様のおやつにこだわりたいご家庭には嬉しいポイントです。
メリット③：コスパが良く、家族で楽しめる
一度材料を揃えてしまえば、複数回分を作ることができるため、市販品に比べてコストを抑えることができます。また、家族や友人と一緒に作ったり、季節の素材を取り入れたりする楽しさも、手作りならではの醍醐味です。お中元や夏の贈り物としてセットにして届けるのも素敵。
デメリット①：時間と手間がかかる
やはり「作る」という工程には時間も労力もかかります。材料を揃えて、分量を量って、焼き上がるのを待つ...というプロセスが苦にならない方でないと、続けるのは難しいかもしれません。
デメリット②：仕上がりにムラが出やすい
米粉や大豆粉は、小麦粉に比べて水分の吸収量や粘り気が異なるため、配合を間違えると「パサつく」「焼き縮みする」といった失敗も起きやすくなります。慣れるまでは何度か試行錯誤が必要でしょう。
デメリット③：保存がきかない場合も
保存料不使用の場合は日持ちせず、配送や発送のタイミングにも気をつける必要があります。ギフトとして贈る際には、事前に営業日や発送予定日を確認しておくと安心です。
新しいお菓子との出会いは、あなたの毎日にちょっとした「得」な楽しさを届けてくれるかもしれません🥰まずは気軽にshopの新着情報やnewsをチェックして、使いやすそうなレシピを選ぶところから始めてみましょう！
市販と手作り、あなたに合うのはどっち？
それでは、どんな人にどちらがおすすめなのか、ライフスタイルに合わせて考えてみましょう。
たとえば、毎日忙しくて料理やお菓子作りに時間を割けない方には、市販のグルテンフリーお菓子が最適です。特に、日持ちするタイプや個包装のものは、オフィスや外出先でも手軽に楽しめて便利です。
一方で、「なるべく添加物は避けたい」「子どもに安全なものを食べさせたい」という方には、手作りが向いています。自分で素材を選べる安心感と、甘さや油分などを調整できる柔軟さが魅力です。
おしゃれなパッケージや見た目重視のギフトを探している場合は、市販の焼き菓子がおすすめ。反対に、心のこもった贈り物や一緒に作る体験を重視するなら、手作りの焼き菓子がぴったりです。
「コストを抑えたい」という方には、一度にたくさん作れる手作りのほうが経済的。一方で、「まずは試してみたい」「味を比較してみたい」といった初心者の方には、市販のものからスタートするのも良い選択肢です。
今日から作れる！グルテンフリーお菓子レシピ ベスト3👑
ここでは、初心者でも作りやすくて美味しい、グルテンフリーの手作りお菓子を3つご紹介します。素材の置き換えもできるので、アレルギー対応やヴィーガン対応にもアレンジしやすいレシピです。
🍌 1. 米粉のバナナマフィン（卵・乳なし）
完熟バナナの自然な甘さがやさしい、お子さまにも人気の一品。
材料（マフィン型6個分）
米粉：150g
ベーキングパウダー（アルミフリー）：小さじ1.5
バナナ：2本（熟したもの）
豆乳：100ml
米油または菜種油：大さじ2
きび砂糖：30〜40g（甘さはお好みで）
塩：ひとつまみ
作り方
オーブンを180℃に予熱しておく。
ボウルにバナナを潰し、豆乳・油・砂糖・塩を加えてよく混ぜる。
米粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる。
型に流し入れ、予熱したオーブンで約20〜25分焼く。
竹串を刺して生地がつかなければ完成！
🍫 2. グルテンフリー・チョコレートクッキー（ヴィーガン対応）
外はカリッと、中はほろっと。アーモンドの香ばしさがアクセント。
材料（約10枚分）
米粉：100g
アーモンドプードル：30g
ココナッツオイル：40g（溶かしておく）
メープルシロップ：40g
カカオパウダー：大さじ2
塩：少々
チョコチップ（ヴィーガン対応）：30g
作り方
ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。
生地をまとめて冷蔵庫で10分休ませる。
オーブンを170℃に予熱。
生地を10等分して丸め、平たく潰して天板に並べる。
予熱したオーブンで約15分焼き、粗熱が取れたら完成。
🍠 3. さつまいもときな粉のお米蒸しパン（小麦・乳・卵不使用）
ふんわり優しい甘さと和の香ばしさが魅力の蒸しパン。
材料（シリコンカップ6個分）
米粉：100g
きな粉：20g
ベーキングパウダー：小さじ1
さつまいも：100g（小さめの角切り）
豆乳：120ml
米油：大さじ1
はちみつまたはメープルシロップ：大さじ2
作り方
さつまいもは水にさらし、やわらかくなるまで蒸す。
ボウルに粉類をすべて混ぜ、豆乳・油・甘味料を加えてさっくり混ぜる。
蒸したさつまいもを加えて混ぜ、カップに流し入れる。
蒸し器で中火〜強火で15分蒸す。
竹串を刺して生地がつかなければ完成。
「おみその森」も選択肢のひとつに
手作りの優しさと、市販品の便利さを兼ね備えた選択肢として、「おみその森」のグルテンフリースイーツもおすすめです🌟
国産の米粉や有機素材を使用し、保存料・着色料不使用。さらに、おみそや米麹といった発酵食品を組み合わせることで、体に優しくコクと栄養がプラスされています。
マフィンやクッキーなど、バリエーションも豊富！
オンラインショップでの購入やギフト利用もできるため、安心で美味しいグルテンフリースイーツを探している方にはぴったりです。
マフィンは冷凍でお届けするため、好きなタイミングで食べれるのもプレゼントに嬉しいポイント✨解凍方法は電子レンジで40秒程度温めるだけなのでどんな方でも簡単♬
4個・6個・8個などお好きな数を選んで送れたり、初めての方限定の送料無料セットもご用意しておりますのでオンラインストアをチェック！
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オススメのギフトセット🍰
◎【ナンバーズ＆森のマフィン】管理栄養士監修おまかせみそ＆マフィン6個入り
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また、東京の本店舗ではそこでしか買えないドリンクなどもご用意しております🥤
まとめ
市販と手作り、それぞれに明確なメリット・デメリットがあります。
どちらか一方に偏るのではなく、「今日は市販、週末は手作り」「忙しい時は市販を活用して、余裕があるときはお菓子作りを楽しむ」など、柔軟に使い分けるのが賢い選択です。
食の安全や健康への意識が高まる今だからこそ、自分にとってちょうど良いスタイルを見つけて、グルテンフリーのお菓子ライフをより豊かにしていきましょう🌈
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