【保存版】絶対試したい!グルテンフリースイーツおすすめランキング👑
グルテンフリースイーツの魅力とは
健康志向の高まりやアレルギー対応のニーズから、注目が集まっている「グルテンフリースイーツ」
小麦粉を使わず、米粉やアーモンドプードル、大豆粉などで作られるスイーツは、グルテンに敏感な方やヴィーガン志向の方にとって頼れる存在です。
とはいえ、グルテンフリー=味が劣るというイメージを持つ方も少なくありません。
しかし、近年では製菓技術の進化と素材の工夫により、「普通のお菓子より美味しい!」と感じる方も増えています。
サクサクのクッキー、しっとり濃厚なガトーショコラ、ふわふわのマフィンまで、選択肢は広がる一方です。
身体にやさしく、かつ満足感もたっぷり。そんな“いいとこどり”なスイーツが、グルテンフリーなのです。
絶対試してほしい!グルテンフリースイーツランキング【TOP7】
🥇1位:米粉のマフィン(プレーン/バナナ/抹茶)
王道の米粉マフィンは、外はカリッと、中はしっとり。バナナや抹茶、チョコレートといった定番フレーバーは子どもから大人まで大人気。米粉ならではの軽やかな口あたりがやみつきになります。
🥈2位:ガトーショコラ(アーモンドプードル使用)
小麦を一切使わず、アーモンドプードルと高カカオチョコレートで焼き上げた濃厚なガトーショコラ。ずっしりとした食べ応えがありながら、後味は軽やか。冷やして食べるのもおすすめ。
🥉3位:米粉のシフォンケーキ
ふわふわ、しっとりの口どけが魅力。「紅茶」や「柚子」、「紫芋」など季節限定のフレーバーも人気。お米の優しい味わいが口いっぱいに広がります。
4位:オートミールクッキー
食物繊維たっぷりで腹持ちもよく、朝食や間食にもぴったり。ナッツやレーズンを混ぜても美味しく、ザクザクとした食感がクセになります。
5位:大豆粉のスコーン
小麦粉の代わりに大豆粉を使用したスコーンは、香ばしさとしっとり感の絶妙バランスが特徴。糖質が気になる方にもおすすめ。
6位:タルト(米粉×アーモンド生地)
タルト生地に米粉を使うと、香ばしさがアップ。クリームチーズや豆乳クリームを乗せたフルーツタルトは、見た目も華やかでギフトにも喜ばれます。
7位:グルテンフリーパンケーキ
休日の朝にぴったりなふわもち食感のパンケーキ。米粉やオートミールで作れば、小麦なしでもしっかり満足感あり。フルーツやメープルシロップとの相性も◎。
自宅で作れる!簡単グルテンフリースイーツレシピ【2選】
レシピ①:米粉のしっとりバナナマフィン(6個分)
材料
米粉:100g
アーモンドプードル:30g
ベーキングパウダー(グルテンフリー):5g
バナナ(完熟):2本
米油:40g
豆乳:60ml
メープルシロップ:大さじ2
塩:ひとつまみ
作り方:
オーブンを180℃に予熱。
バナナをフォークで潰し、豆乳・米油・メープルシロップと混ぜる。
粉類を加えてさっくり混ぜる。
型に入れて約20〜25分焼く。
甘さ控えめで朝食にもぴったり。冷凍保存も可能です。
レシピ②:オートミールのグラノーラクッキー(約10枚分)
材料:
オートミール:100g
米粉:30g
ココナッツオイル:40g
メープルシロップ:40g
ナッツ・レーズン:お好みで
作り方:
全材料をボウルで混ぜる。
手で丸めて、天板に並べて平らに押す。
170℃で15〜18分焼く。
お腹が空いた時のおやつにも◎。砂糖・卵不使用のヘルシーな一品。
人気のグルテンフリースイーツ専門店【3選】
1. おみその森(東京)
米粉と発酵食品を掛け合わせた唯一無二のスイーツが魅力。グルテンフリー&ヴィーガン対応のマフィンやクッキーが人気。通販サイトから送料無料セットや季節限定フレーバーも登場。
2. 米粉sweets くるみ堂(京都)
米粉100%の焼き菓子が揃う専門店。シンプルながらも香り豊かなスコーンやフィナンシェが人気。オンラインショップで全国発送にも対応。
3. Happy Gluten Free(大阪)
チーズケーキやタルトなど濃厚系のグルテンフリースイーツが好評。冷凍配送でお届けするので、自宅で贅沢カフェ気分が楽しめます。
「おみその森」のおすすめグルテンフリースイーツ【こだわりの2品】🌳✨
東京・江戸川区にある「おみその森」は、グルテンフリー×ヴィーガン×発酵をコンセプトにしたスイーツブランド。
特に注目されているのが、国産米粉と無添加おみそを組み合わせた、身体にやさしい焼き菓子です。
ここでは、人気商品の中からとっておきの2品をご紹介します。
🌿 粒ビターアーモンド
特徴:米粉ベースに米味噌(#3粒ビター)とアーモンドを練り込んだ看板マフィン。しっとりとした生地にアーモンドの香ばしい食感がアクセント。甘さとまろやかな塩味が絶妙に調和し、大人の味わいです 。
アレルゲン:大豆、アーモンド
こんな方におすすめ:ほんのり塩味の効いた大人向けフレーバーがお好きな方。アーモンドの食感と噛むほどに広がるコクを楽しみたいときにぴったりです。
🌟 #8 スパイスキャロットマフィン(Premium)
特徴:食物繊維豊富な「キラリモチ(もち麦)」を使った麦味噌を隠し味にし、人参・干し芋・くるみ・レーズン・チアシードといった具材が贅沢にIN!シナモン・ジンジャーパウダー・クローブなど数種のスパイスが効いた、デトックステーマのプレミアムマフィンです 。
アレルゲン:大豆・アーモンド・くるみ
どんな人におすすめ❓❓
デトックス志向の方や、スパイスの香りと栄養価が高い食材(チアシード、人参、ナッツ類など)を取り入れたい方にぴったりの一品です。管理栄養士監修のヘルシーさも魅力⭐
おすすめの食べ方🍰
冷凍で到着後、600W電子レンジで約35秒加熱 → トースターで2〜3分リベイクすると、アーモンドの香ばしさが際立ち、焼きたてのような風味に 。
常温解凍なら夏季約30分、冬季約1時間が目安です 。
オンラインストアではマフィンを冷凍で販売しているため、いつでも食べれるのが嬉しいポイント♪
ご自身のカフェタイムにも、大切な方へのプレゼントとしてもご利用いただけます!
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また東京の店舗では、そこでしか飲めないドリンクなども豊富に取り揃えております😄
グルテンフリースイーツの選び方【初心者向けチェックポイント】
グルテンフリースイーツを選ぶ際には、以下の点に注目してみましょう。
✅ 原材料の表示を確認する
「小麦不使用」だけでなく、「グルテンフリー」と明記されているか要確認。加工品の場合、隠れたグルテンが含まれていることも。
✅ 甘味の種類をチェック
てんさい糖やメープルシロップなど、自然な甘さを活かしているものは、体にやさしく後味もスッキリ。
✅ 油の種類にも注目
米油やココナッツオイルなどを使用している商品は、軽い口あたりで胃もたれしにくいのが特徴。
✅ 冷凍可・日持ちするか確認
贈り物やストックにしたい場合は、賞味期限や保存方法もチェックしておきましょう。
一度は食べたい、グルテンフリースイーツの世界へ
小麦アレルギーや健康志向の人だけのものではなくなった「グルテンフリースイーツ」。今では、味・見た目・栄養のすべてを兼ね備えた“ごほうびスイーツ”として、あらゆる層に広がりを見せています。
もしあなたがまだ試したことがないなら、まずは一口だけでも。
きっとその美味しさとやさしさに、驚かされるはずです。
【〜みそで未来をかえてみる〜】
自然発酵・減塩・無添加にこだわったみそで
健康と美味しさをお届け
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