森のマフィンについて

森のマフィン

グルテンフリー,ヴィーガン,無添加,organic

「おいしさだけでなく、自然を食すことのできるスイーツ」をテーマにした米粉のマフィン。

小麦粉、卵、乳製品、動物性食品、人工甘味料や添加物は一切使用せず、可能な限り無農薬の食材を使用。
その生地に当店自慢のおみそを練り込み、季節のフルーツやお野菜と混ぜ合わせることで、深いコクと旨味のあるマフィンに焼き上げています。

全てのマフィンに使用しているおみそ。
みその香りがしっかり香るものから、隠し味で入れているマフィンまでラインナップは様々。
マフィンにみそ？と思っている方にこそ食べて欲しい一品です。

森のマフィンの特徴

美味しさだけでなく、自然を食す事の出来るスイーツ　

当店で人気を集めるおみそのスイーツ。

森のマフィンは国産減塩みそをふんだんに使用している事はもちろん、おみそを取り扱うブランドならではのこだわりが詰まったスペシャルスイーツです。
　

そのこだわりは素材から始まり、徹底した追求をしています。
小麦粉、卵、乳製品、動物性食品、人工甘味料や添加物は一切使用せず、可能な限り無農薬の食材と合わせ、全ての方々に安心してお召し上がり頂ける事を目指しています。

素材にこだわっても“しっとり”“ふわっと”はそのまま、甘味と塩味、深いコクの絶妙なバランス。
「森のマフィンシリーズ」はその名の通り、美味しさだけでなく、自然を食す事の出来るスイーツです。

森のマフィンに込めた想い

食べられないではなく、食べない選択肢。

アレルギーでも、
食事制限があっても、
Veganでも、
「食べる」事を楽しんでほしい。

そのために私たちは、身体も心も元気になる物を届けたい。
その「選択」が、人にも地球にも優しい選択になっていたら…
そんな幸せな事はない。

身体に優しい物や、パワーのある食材は、食べる物・触れる物から伝わるはず。
身体の中心があったかくなるような感覚、そんな貴方の優しい部分をくすぐれる様な物を生み出したいと思い、誕生したのが「森のマフィン」です。
それはまるで、森の中にたわわに実る果実のよう。
一つ一つがパワーに溢れ、貴方を内側から後押ししてくれることを信じて。

#森のマフィン

フレーバー紹介

全種類、グルテンフリー,ヴィーガン,無添加。
保存料も一切不使用。
アレルギーの方やグルテンを控えたい方にも安心してお召し上がり頂けます。

おみそがしっかり香るものから、隠し味で入れる事で素材の味を引き立たせているものまで様々。季節のフルーツや食材を使用し、毎月新しいフレーバーが誕生。一つ一つ形成から梱包まで全て手作業で製作。「優しさ」が届くよう、心を込めてお届けします。

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