#05【ナンバーゴ】

■特長

不溶性と水溶性の食物繊維がバランスよく含まれている大麦を使用した麦麹は、ブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群など豊富で、栄養価が高い。

その麦麹がお味噌に含まれている割合がなんと40という珍しいお味噌。

その効果は、免役強化・便秘の改善、美肌作りにあり、カリウム豊富な大麦はむくみ防止にも期待できる。

あとに残る風味に懐かしさを感じる味わい。