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OMISONOMORI(おみその森)

#04 【ナンバーヨン】

甘ほっくり

生産地

滋賀県

原材料

国産米、北海道産大豆、食塩

食塩相当量

100gあたり3.4g
大さじ1杯:約0.6g

麹歩合

20

製法

こだわりの手造り。機械製造ではできない最高の米麹を使用

■特長

米麹由来の自然で上品な甘味。

表現するなら「甘ほっくり」という言葉がピッタリの白味噌。

塩分を極限まで抑え、時間をかけた職人技。

GABAや乳酸菌が豊富に含まれ、ストレスなどで疲れた身体におすすめ。

リラックス効果が期待されるGABAは熱しても分解・変質しないので、寝る前にお湯で溶いて飲むと睡眠改善に効果的とされる。

また、腸内環境を整える植物性乳酸菌は整腸作用が高いと言われている。

購入方法

こちらの商品は#01~#04のセットのみでの販売となります。

↓お買い求めの際はこちらから↓

【米】セットを購入する
  • Voice-1

    ホッとする味でした。お味噌汁としてというより、甘酒の様な印象です。

  • Voice-2

    こんなお味噌食べたことありません。これは直接食べてみる価値大!

  • Voice-3

    冷蔵庫から出して、常温になったくらいに食べると、お米の甘味を感じます!

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ナンバーズ

大量生産をしていない無添加の味噌を、栄養士の視点も取り入れて全国から選りすぐりました。まずは、ひとすくい「直味噌」でお試しください。

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