OMISONOMORI(おみその森)
#04 【ナンバーヨン】
甘ほっくり
税込
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生産地
生産地
滋賀県
原材料
原材料
食塩相当量
食塩相当量
麹歩合
麹歩合
20
製法
製法
■特長
米麹由来の自然で上品な甘味。
表現するなら「甘ほっくり」という言葉がピッタリの白味噌。
塩分を極限まで抑え、時間をかけた職人技。
GABAや乳酸菌が豊富に含まれ、ストレスなどで疲れた身体におすすめ。
リラックス効果が期待されるGABAは熱しても分解・変質しないので、寝る前にお湯で溶いて飲むと睡眠改善に効果的とされる。
また、腸内環境を整える植物性乳酸菌は整腸作用が高いと言われている。


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ナンバーズ【米】シリーズ
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