OMISONOMORI(おみその森)
#01【ナンバーイチ】
大人の酸味
税込
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生産地
生産地
千葉県
原材料
原材料
食塩相当量
食塩相当量
麹歩合
麹歩合
14
製法
製法
■特長
100年以上にわたり、代々受け継いできた「種味噌」と「職人技」で深い旨味のあるみそが出来上がる。
麹に「胚芽米」 を使用することで、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1、発育を促進するビタミンB2、老化防止効果のビタミンE、白米にはない食物繊維が豊富。
木桶発酵・天然醸造という100年蔵ならではの製法で生まれる「乳酸菌」がほどよい大人の酸味を生み出す。
舌触りの滑らかさと後味に感じる清涼感が特徴。


お客様の声

ナンバーズ【米】シリーズ
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