#09【まろひめ】 150g

麹の甘さと粒々が特徴。甘酒にも近い香り。

女性人気！
まろやかな塩味ですので、お子様にも喜ばれています。

佐賀県鹿島市 歴史が紡ぐ、まろやかさ一閃。
江戸時代から約170年続く老舗味噌蔵がつくる米みそ。
鹿嶋市のバランスの取れた天然水を使用し、丁寧に愛情を込めて作られた麹と
職人のこだわりぬいた原料によって作られている。
昔から変わらぬ「かめ(陶器)」で寝かせる珍しい製法で醗酵させる。
土の温度と陶器の通気性が、個性豊かな味の決め手となっている。

【おすすめの使い方】
・麹の粒々食感が楽しいおみそなので、おにぎりにそのまま塗って。
　少し焼いても美味しいです！