THE RAW ICEとは？
「食べる美容液」と呼ばれるロースイーツ
RAW（ロー）＝生
加熱せずに作るスイーツのこと。
生のカシューナッツやオーツミルクなど、植物性素材を使用し、乳製品・卵・白砂糖・添加物を使わないのが特徴。
非加熱なので酵素や栄養を壊さず、ミネラル・良質な植物性脂肪酸を丸ごと摂取できるため、体の内側から美しさをサポート。
THE RAW ICEのこだわり
・非加熱製法
非加熱なため、酵素やビタミンなどの栄養素をそのままキープ。
・植物性ベース
ローカシューナッツやオーツミルクを使用し、乳製品・卵不使用でも濃厚クリーミー。
・完全無添加
増粘剤・乳化剤・人工甘味料・白砂糖ゼロ。甘味は有機メープルシロップを使用。
・発酵食材との好相性
みそを隠し味に使用する事で、甘さが締まりコクが深まる。
THE RAW ICE
フレーバー紹介
全種類、ヴィーガン仕様。増粘剤や乳化剤、保存料も一切不使用。
アレルギーの方やを控えたい方にも安心してお召し上がり頂けます。
「加熱しない」「植物性」「無添加」という3本柱で、栄養価とリッチな食感を両立させた次世代アイス。酵素やミネラルを生かしたまま、驚くほどクリーミーなご褒美スイーツを楽しめます。
＃4 バニラ
使用みそ：＃4甘ほっくり
カシューナッツの滑らかなベースに、白みそのまろやかな塩味が組み合わさり、素材の甘みが楽しめるフレーバー。
シンプルで飽きのこない味わいは、お子さまから大人まで幅広くお楽しみいただけます。
＃4 チャイ
使用みそ：＃4甘ほっくり
シナモン、カルダモンなどのスパイスを独自にブレンド。
白みそのまろやかな塩味と、スパイスの刺激が心地よく調和した、クセになる一品です。
スパイス好きにはたまらない味わい。
＃1 チョコ
使用みそ：＃1大人の酸味
濃厚なローカカオを贅沢に使用し、芳醇で奥深い味わいに仕上げました。
隠し味のおみそがコクと旨味を引き立て、滑らかな口あたりとカカオの余韻が口いっぱいに広がります。
＃12 ほうじ茶
使用みそ：＃12 The醤
茶葉100％パウダーの香ばしさに、隠し味に加えた赤みそが奥行きをもたらします。醤油を思わせる香りが後味をキレ良くまとめる、和のヴィーガンアイスです。
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